第36屆日本電影學院獎、最佳新人
2008年，橋本愛受到Newcome的影響，在“HUAHUA舉拔賽”中取得了新人
獎。參加了同年舉辦的“第33界ホリプロタレントスカウトキャラバン”。
2009年，橋本愛參加女性時尚雜志“Seventeen”的選拔，從總數5267人中，與工藤遙、高田有紗、廣瀨愛麗絲共同當選，橋本愛為其中最年輕的一名。同年，初次參與電影演出，演出《GiveandGo》中的一名角色，該角色為有聽力障礙的少女。
2010年，橋本愛參演了社會性話題作品《告白》，飾演北原美月。同年，還出演了科幻劇《MM9》。
2011年，橋本愛主演了短劇《覺醒：六個夢中驚醒的恐怖故事》。4月，與坂田梨香子合作主演了劇情片《虛擬形象》，飾演為了虛擬形象甚至不惜整容殺人的不良少女。5月，與竹野內豐、水川麻美出演了改編自前田司郎同名小說的喜劇愛情片《大木家的快樂旅行：新婚地獄篇》，飾演地獄籃人族的美少女。8月，與松井玲奈參演了恐怖片《新你所不知道的世界》。此外，還與山崎賢人合作主演了以以北海道稚內市為舞臺的劇情片《管制塔》，飾演北海道的轉校女生。
2012年，橋本愛與水谷豐出演電影《愛的座敷童子》。同年，與高良健吾出演電視劇《罪與罰》，飾演援交少女。此外，還出演了日劇SP《宮部美幸4周連續SP第一夜》以及恐怖片《貞子3D》。5月，與木村佳乃聯手出演電視劇《初戀》。8月，出演由吉田大八執導的電影《聽說桐島要退部》。10月，與松坂桃李參演了科幻片《使者》和與日村勇紀參演了電視劇《彩色日村》。
2013年1月，橋本愛主演了懸疑片《再見了德彪西》，飾演一名夢想成為鋼琴家的孤兒少女遙。4月，與能年玲奈，小泉今日子一起出演了NHK電視臺出品的第88部晨間劇作品《海女》，飾演足立結衣。5月，出演的電影《吻》在日本上映，6月，與堤真一參演了由福田雄一執導的電影《我只是還沒有全力以赴》，飾演主人公女兒鈴子。10月，與高良健吾聯手主演了推理犯罪劇《數學女孩的戀愛事件簿》。
2014年4月，橋本愛與池松壯亮合作主演愛情片《大人不及格》。6月，
參演了由中島哲也執導的懸疑片《渴望》。7月，參演CX電視臺開臺55周年慶節目《年輕人們》。8月，主演了美食片《小森林夏秋篇》，該片講述的是一個森女在潮濕盆地小山村自給自足豐衣足食的故事。11月，與染谷將太、深津繪里聯袂主演了科幻片《寄生獸》。
2015年，橋本愛主演了同性喜劇片《美好世界終結時》。2月，主演了由漫畫家五十嵐大介的同名漫畫改編的劇情片《小森林冬春篇》，飾演從都市回到鄉村的主人公市子。4月，參演科幻片《寄生獸：完結篇》。
2015年，橋本愛與中川雅也主演劇情片《貝殼收藏家》，飾演劇中島上有權勢之人的女兒。